コンセプト
健康的な食をとことん追求
定食レストランべんとすは、産地直送の魚料理を中心に、家庭ではあじわえなくなってきた素朴なおふくろの味を提案する、女性やファミリーにも大人気の定食屋です。
安心安全な食生活をモットーとし、浦河産の放牧豚、知床地鶏など産地や素材にこだわったカラダにやさしいメニューを提供しています。
明るく清潔な定食屋
あかるいてんないにはジャズや七十年代洋楽が流れ、従来の「定食屋」イメージを払拭した、現代版和風な作りになっています。グランドメニューは、定食が約四十品目、単品メニューが二十品目あり、魚種も他定食屋チェーン店が三〜四種類なのに対して、べんとすは八〜十種（まぐろ、メロ、赤がれい、にしん等）を揃え、充実したメニュー構成となっています。
また、季節ごとに旬の魚を中心とした期間限定メニューを提供し、毎日のことだから飽きのこないメニューづくりを心がけています。そして「健康」を考えて、玄米ご飯や黒酢、モンゴル産の岩塩などを取り入れ、他店との差別化を図っています。
加盟概要・モデル店収支
加盟概要
| 契約年数 | ５年 |
|---|---|
| FC加盟金 | 300万円 |
| FC保証金 | 300万円 |
| 設計料 | 100万円 |
| ロイヤリティ | 売り上げの5% |
| 更新料 | 30万 |
は別途費用がかかります。
※工事費は、物件によって異なります。
モデル店収支
| 金額 | 構成比 | |
| 売上 | 700万円 | 100% |
|---|---|---|
| 原価 | 245万円 | 35% |
| 人件費 | 175万円 | 25% |
| 一般経費 | 140万円 | 20% |
| ロイヤリティ | 35万円 | 5% |
| 経常利益（償却前） | 105万円 | 15% |
ご契約からオープンまでの流れ
お問い合わせ先
定食レストラン べんとすチェーン本部
株式会社アイチフーズ
〒005-0801 札幌市南区川沿1条3丁目3-23 アイチビル2F
電話: 011-571-1907 / FAX: 011-571-9057
